Академик И.И. Лепехин в 1769 году упоминал о Саратове:
«...Самое города построение весьма изрядно, хотя в нем нет каменного строения, кроме 7 церквей и двух монастырей - мужского и женского; однако прямые улицы и хорошие ряды делают сей город приятным, так что его можно почесть за один из лучших волжских городов. В нем находятся соляная и рыбная пристани, кожевенные заводы, канатная, шляпная и шелковичная фабрики. Для последней из оных расстоянием верст в пять от города заведен обширный сад с тутовыми деревьями, которые бьющими из гор ключами орошаются. Около города на берегу Волги целый флот судов с пушками - для безопасности от разъезжающих по Волге удальцов...»
Из описания академика И.П. Фалька иностранных колоний
Из «Путевых записок» чиновника Святейшего Синода Г.В. Геракова
Цитата К.И. Арсеньева в «Путевых заметках о Юго-Восточной России»