Первым кратко описал левобережный город московский купец Федот Котов, проплывавший в Персию в 1623 году:
«...Саратов стоит на луговой стороне. Здесь стоячий острог и круглые бревенчатые башни, дворы и торговые ряды, а за городом стрелецкие дворы, рыбные лавки, амбары, куда сгружают товары с судов...»